Skip to navigation Skip to main content
Versandkosten in Deutschland ab 15 € und ab 200 Euro schenken wir Dir den Versand mit GO! Express
  • Newsletter
  • Kontakt
E-Mail an uns!

support@fleischer-koch.de

0 Anzahl / 0,00 €
0
0 Anzahl
Kategorien
  • Der Haché Beef Burger
  • Ostern Fleisch & Spezialitäten
  • Smart Deals
  • Premium Collection
  • Fleisch Collection
    • Michalski Collection
    • Rind
      • Beef Brisket
      • Filet
      • Flanksteaks
      • Hüftsteaks
      • Porterhouse Steaks & T Bone Steaks
      • Rib Eye Steak
      • Rumpsteaks / Roastbeef
      • Specials
      • Wagyu
    • Schwein
      • Duroc Schwein
      • Iberico Schwein
      • Landschwein
      • Strohschwein
      • Ribs
    • Kalb
    • Wurst
    • Hackfleisch
    • Aufschnitt und Schinken
    • Wild
  • Geflügel
    • Hähnchenfleisch
    • Ente
    • Gänse
  • Fisch / Seafood
    • Fisch
    • Seafood
  • Lamm
    • Neuseeland Lamm
    • Irisches Salzwiesenlamm
  • Burger Collection
    • Haché Patties
    • Burger Patties
    • Burger Buns
    • Burger Käse
    • Beilagen
  • Döner Collection
  • Berliner Currywurst Collection
    • Beilagen
    • Gewürze & Saucen Collection
    • Saucen
  • Gewürze & Saucen Collection
    • Saucen
    • Gewürze
  • Delikatessen und Co.
    • Beilagen
    • Bundles X Pakete
    • Geschenkartikel
    • Sous Vide Collection
  • HOME
  • ANGEBOTE
  • SHOP
  • NEU EINGETROFFEN
  • BESTSELLER
  • THEMENWELTEN
    • Unsere Partner
      • GRILLROST.COM
      • Radio Paloma
      • Roman Grillideen
      • UNGERS KITCHEN
      • BBQbro André – Authentisches BBQ & Grilltipps
    • Gut Wagyu: Deutsches Wagyu vom Hof
    • Ostern Fleisch & Spezialitäten
    • Der Haché Beef Burger
    • Michalski Fleisch und Wurst in Berlin seit 1978
    • REZEPTE
    • Natural Protein: High-Protein Fleisch & Seafood
      • Natural Protein: Erreiche mit Lisa deine Fitnessziele
      • Natural Protein: Fitnessziele erreichen wie Roman
      • Natural Protein: Fitnessziele erreichen im Dry January
    • SUPER MEAT / NFL Football
    • ANGRILLEN
    • Halloween Burger Collection
    • Das besondere Weihnachtsessen – Schweinenacken
Login / Registrieren
0 Wunschliste
Menu
Fertige Honig Bourbon Ribs, glänzend und saftig, garniert auf rustikalem Holzbrett.
14 Juli
Rezepte

Honig Bourbon Ribs – Low-&-Slow BBQ-Genuss für echte Rib-Romantiker

Posted by Thomas Rogenmoser
14. Juli 2025
Sticky Swipe statt gläsernem Schuh!Aschenputtel matched sich heute durch dein Tinder-Feed und servie...
Continue reading
Baby Back Ribs mit Magic Dust Rub, Apfelsaft und Ahornsirup-Glasur
01 Juli
Rezepte

Baby Back Ribs „Glut & Glamour“ – zart geräucherte Knochenküsse vom Smoker

Posted by Thomas Rogenmoser
1. Juli 2025
Baby Back Ribs nach der 3-2-1 Methode vom Smoker Baby Back Ribs – das ist BBQ-Genuss pur, den man...
Continue reading
Bifteki-Spieße mit Feta-Füllung und FuK Tzatziki Dip
01 Juli
Rezepte

Bifteki-Spieße „Gyros-Feeling“ – Sommer-BBQ in 20 Minuten

Posted by Thomas Rogenmoser
1. Juli 2025
Bifteki-Spieße: Griechenlands Grillgenuss schnell und einfach zubereitet Bifteki-Spieße sind nich...
Continue reading
Flanksteak Rezept Deluxe vom Grill mit Chimichurri & Kräuterbutter
30 Juni
Rezepte

Flanksteak Rezept Deluxe – ultimativer Grillgenuss

Posted by Thomas Rogenmoser
1. Juli 2025
Flanksteak Rezept Deluxe: Simmentaler Alpenrind mit Butter-Bums & Pampa-Pesto, serviert mit Stea...
Continue reading
American T-Bone Steak Creekstone Farms mit Süßkartoffel-Fries und Bourbon-Zwiebeln
26 Juni
Rezepte

American T-Bone Dream mit Süßkartoffel-Fries und Bourbon-Zwiebeln

Posted by Thomas Rogenmoser
30. Juni 2025
Das T-Bone Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Grillkultur und steht für hochwertigen Fleisch...
Continue reading
Berliner Currywurst ohne Darm mit orientalischer Soße und Süßkartoffel-Pommes
23 Juni
Rezepte

Berliner Currywurst 2.0 – Kiezklassiker trifft 1001 Nacht

Posted by Thomas Rogenmoser
30. Juni 2025
Die Berliner Currywurst zählt seit Jahrzehnten zu den beliebtesten deutschen Streetfood-Klassikern. ...
Continue reading
Duroc Schweinekarree mit Kräuterkruste und Waldbeilagen serviert von Fleischer und der Koch
20 Juni
Rezepte

Rotkäppchens Duroc Schweinekarree – saftig gegrillt mit Kräuterkruste & Waldbeilagen

Posted by Thomas Rogenmoser
23. Juni 2025
Das Rotkäppchens Duroc-Schweinekarree begeistert Fleischliebhaber und Grillfans gleichermaßen durch ...
Continue reading
Argentinisches Hüftsteak mit Chimichurri und gegrilltem Mais von Fleischer und der Koch
18 Juni
Rezepte

Argentinisches Hüftsteak mit Chimichurri und gegrilltem Mais

Posted by Thomas Rogenmoser
23. Juni 2025
Argentinien ist bekannt für erstklassiges Rindfleisch und BBQ-Kultur auf höchstem Niveau. Unser Reze...
Continue reading
  • 1
  • 2
schließen
Kategorien
  • Alles rund um den Döner
  • Allgemein
  • Geschichte
  • Rezepte
  • Zubereitungstipps
Kommentare
    So reden Menschen, die Fleisch lieben.

    Echte Stimmen. Echter Genuss.

    Unsere Kunden wissen, worauf es ankommt: ehrlicher Geschmack, saubere Qualität und zuverlässiger Service. Lies, was echte Genießer über Fleischer & der Koch sagen – und probier’s selbst.

    Ich hab Brisket aus Argentinien Burnt Ends probiert – saftig, leicht süß, unfassbar aromatisch. Die Qualität merkt man schon beim Auspacken.

    Michael G. aus Ebersberg

    Ich bestelle regelmäßig und bin jedes Mal begeistert. Das Fleisch ist tadellos, der Service persönlich und ehrlich. So schmeckt Vertrauen.

    Thomas G. aus Hamburg

    Von der Auswahl bis zum ersten Bissen – alles stimmig. Verpackung, Versand, Qualität: einfach beeindruckend professionell.

    Daniel F. aus Salzburg

    Ich habe schon viele Online-Metzgereien ausprobiert, aber keine kommt an Fleischer & der Koch heran. Geschmacklich und optisch absolute Spitzenklasse.

    Julia K. aus Berlin

    Selten so ein rundes Erlebnis gehabt: übersichtlicher Shop, hochwertige Ware, pünktliche Lieferung und echtes Genussgefühl beim Auspacken.

    Patrick R. aus Düsseldorf

    Fleischer & der Koch ist für mich das Maß der Dinge. Qualität, Service, Ästhetik – alles so, wie man es sich als Genießer wünscht.

    Karin T. aus Linz

    Hier stimmt einfach jedes Detail – von der Marmorierung bis zur Kühlverpackung. Ich vertraue nur noch auf diese Adresse.

    Michael B. aus Nürnberg

    Rind Färse Pommern Rumpsteak – klassisch, ehrlich, perfekt. Kräftig im Geschmack, zart im Biss und einfach wunderschön auf dem Grillrost anzusehen.

    Sebastian T. aus Greifenburg

    Schnell, zuverlässig und kompromisslos hochwertig. Ich habe selten so viel Respekt vor einem Online-Shop gehabt.

    Stefan L. aus Innsbruck

    Das Wagyu Ribeye war ein Gedicht – buttrig-zart, fein marmoriert und geschmacklich ein Erlebnis. Jeder Cent ist hier gut investiert.

    Anja W. aus Stuttgart

    Die St. Louis Ribs USA hatten diese typische süß-rauchige Note, die man sonst nur in Texas bekommt. Fleisch fiel fast von selbst vom Knochen.

    Michael P. aus Lienz

    Der Duroc Schweinenacken war fantastisch. Low & Slow zubereitet – das Fleisch blieb saftig, aromatisch und hatte diese typische Süße, die nur gutes Duroc liefert.

    Benjamin S. aus Hannover

    Endlich ein Online-Shop, der hält, was er verspricht: Premiumfleisch, perfekt gekühlt, pünktlich geliefert und ohne unnötigen Schnickschnack.

    Laura M. aus Köln

    Die Black Tiger Garnelen waren perfekt – kein Vergleich zu Supermarktware. Sauber geschält, fest im Biss, ideal für Surf & Turf.

    Martina P. aus Wien

    Ich habe das Roastbeef aus Argentinien probiert – absolut großartig. Intensiver Geschmack, perfekte Textur, und selbst nach dem Garen saftig.

    Georg D. aus München

    Creekstone Farms Burger Patties – perfekt portioniert, intensiver Rindgeschmack, null Wasser, nur Fleisch und Feuer. Der Grillabend war gerettet.

    Lars W. aus Hamburg

    Man merkt, dass hier Handwerk, Leidenschaft und Organisation zusammenspielen. Versand, Kommunikation, Qualität – alles auf höchstem Niveau.

    Markus M. aus Wien

    Das Tomahawk-Steak vom Wolowina Rind  kam auf den Punkt gekühlt und war geschmacklich einfach eine Wucht. So muss Premium-Fleisch aussehen und schmecken.

    René L. aus Leipzig

    Ich habe selten so perfekt verpacktes Fleisch erhalten. Alles kam gut gekühlt, die Qualität war hervorragend – wie beim Metzger meines Vertrauens.

    Andrea M. aus München

    Die Ente war von außergewöhnlicher Qualität. Haut knusprig, Fleisch zart und voller Aroma – ein echtes Festessen.

    Claudia F. aus Graz

    Ich hab das Iberico Secreto bestellt – pure Nussigkeit, intensiver Duft schon beim Grillen. Wer das einmal probiert, versteht, was echtes Premium-Schwein ist.

    Patrick R. aus Düsseldorf

    Das Duroc Kotelett kam in perfektem Zustand an, gleichmäßig geschnitten, kein Tropfen zu viel. Auf dem Grill karamellisiert das Fett – unfassbar saftig.

    Florian S. aus Salzburg

    Das Ribeye von Creekstone Farms war ein Erlebnis. Tiefes Aroma, perfekte Marmorierung, kein Wasserverlust. Auf dem Grill kurz angeknuspert, innen rosa – das ist Steakperfektion.

    Marco H. aus Neumarkt in der Oberpfalz

    Pulpo so lecker, dass man ihn kaum glauben mag. Zart, aber mit Biss – perfekt für mediterrane Abende zuhause.

    Markus K. aus Frankfurt

    Die Creekstone-Burger-Patties sind mein Geheimtipp. Vollmundig, saftig und mit dieser feinen Fleisch-Note – ein Traum auf dem Grill.

    Patrick S. aus Wien

    Ich habe das Rinderfilet aus Pommern bestellt – geschmacklich unglaublich klar, intensiv und butterweich. Man schmeckt die Herkunft.

    Sabine R. aus Bremen

    Die Seafood-Mischung war eine positive Überraschung: Lachs, Garnelen, Jakobsmuscheln – alles in makelloser Qualität. So sieht Vertrauen aus.

    Lukas J. aus Salzburg

    Das Ribeye von Creekstone Farms war ein Erlebnis. Tiefes Aroma, perfekte Marmorierung, kein Wasserverlust. Auf dem Grill kurz angeknuspert, innen rosa – das ist Steakperfektion.

    Marco H. aus Leipzig

    Hühnerbrust aus Deutschland – mein neuer Favorit. Wunderbar zart, geschmacklich intensiv und ein Traum auf dem Gusseisenrost. Regional kann richtig was.

    Tino K. aus Berlin

    Ich hab das Beff Brisket aus Argentinien probiert – großartiger Eigengeschmack, fest im Biss, ehrliche Textur. Perfekt für puristische BBQ-Liebhaber.

    Simon T. aus Ried im Innkreis

    Creekstone Brisket und Duroc Ribs im Kombi-Smoke – besser geht’s nicht. Zwei Welten, ein Grill, ein Ergebnis: pure Begeisterung.

    Fabian M. aus Würzburg

    Creekstone Farms Flanksteak – das Fleisch war unglaublich gleichmäßig marmoriert und blieb selbst bei hoher Hitze zart. Ein Traum mit Hickorysalz von Fleischer und der Koch.

    Jonas F. aus Hannover

    Pommern-Rind Entrecôte – butterweich, kräftig im Geschmack, kein Vergleich zu Supermarktware. So schmeckt ehrliche Regionalität vom Grill.

    Daniel G. aus München

    Duroc Schweinenacken für Pulled Pork – perfekt vorbereitet, gleichmäßig gewachsen, kein Fettklumpen, kein Stress. Low & Slow vom Feinsten.

    Steffen L. aus Wien

    Iberico Presa auf dem Grill – goldbraune Kruste, innen saftig und voller Aroma. Das Fleisch hat eine Tiefe, die man sonst nur aus Spanien kennt.

    Marius B. aus Köln

    Das Rinderfilet aus Pommern war makellos – feinfasrig, wunderbar zart und beim Anbraten kaum Saftaustritt. Es braucht nur etwas Butter, Salz und Geduld, um perfekt zu sein.

    Claudia R. aus Tegernsee

    Ich habe das Creekstone Farms Ribeye sous-vide gegart und dann kurz in der Pfanne vollendet. Die Textur war unfassbar zart, der Geschmack tief und rund. So schmeckt echtes Premium-Beef.

    Daniela K. aus Lüneburg

    Das Duroc Schweinefilet hat mich begeistert. Es bleibt saftig, ist aromatisch und hat diese leichte Süße, die gutes Fleisch auszeichnet. Dazu ein Spritzer Limette – ein Traum.

    Michael T. aus St. Pölten

    Die St. Louis Ribs USA waren der Hit beim Familiengrillen. Kinder und Freunde waren begeistert – das Fleisch war so zart, dass man kein Messer brauchte.

    Markus R. aus Homburg

    Die St. Louis Ribs USA von Fleischer & der Koch sind mein BBQ-Standard geworden. Kein Vergleich zu Duroc – hier stimmt Fleischstruktur und Cut auf den Millimeter.

    Andreas V. aus Lörrach

    Ich grille seit Jahren Brisket, aber dieses war das beste bisher. Gleichmäßig gewachsen, marmoriert, kein unnötiger Abfall. Slow Smoke bei 110 Grad – das Ergebnis: pure Butter.

    Patrick R. aus Wernigerode

    Ich habe das Iberico Filet in der Pfanne zubereitet – außen goldbraun, innen zartrosa. Der Geschmack erinnert an Haselnüsse und Sonne. Spanien in meiner Küche.

    Sandra M. aus Bad Tölz

    Das Entrecôte vom Pommern-Rind war eine echte Entdeckung. Dichtes, fleischiges Aroma, perfekt zum Kurzbraten. Mit etwas Rosmarin und Knoblauch – einfach großartig.

    Lena P. aus Krems an der Donau

    Creekstone Farms Filet – ein Erlebnis. Kaum ein anderes Rindfleisch lässt sich so präzise garen. Die Konsistenz ist fast cremig, der Geschmack elegant und tief.

    Andreas V. aus Landshut

    Das Creekstone Short Rib Plate war perfekt für den Offset Smoker. 7 Stunden Smoke, dann Ruhephase. Kruste, Farbe, Saft – alles, wie es sein soll.

    Dominik L. aus Osnabrück

    Das Duroc Kotelett in der Pfanne – außen karamellisiert, innen saftig. Ich hätte nie gedacht, dass Schweinefleisch so komplex schmecken kann.

    Nicole F. aus Kitzbühel

    Das Rinderhüftsteak aus Argentinien ist mein Favorit für unter der Woche. Kräftig im Geschmack, mager, schnell zubereitet – ehrliche Qualität, die man schmeckt.

    Lars H. aus Celle

    Das Iberico Secreto auf der Plancha war spektakulär. Knusprig, zart und mit einer aromatischen Tiefe, die an Wild erinnert. Dazu etwas grobes Meersalz – pure Harmonie.

    Ulrike S. aus Garmisch-Partenkirchen

    Das Brisket von Creekstone Farms war ein Traum. Nach 12 Stunden im Smoker butterzart, voller Saft und Geschmack. Kein Vergleich zu irgendwas, was man im Handel bekommt.

    Franz W. aus Rust am Neusiedler See

    Die St. Louis Ribs USA waren unfassbar gut. Gleichmäßiger Cut, ideale Fleischauflage, kein Knochensplitter. Nach der 3-2-1-Methode – Perfektion auf dem Teller.

    Patrick L. aus Kremsmünster

    Ich habe die St. Louis Ribs vom Duroc probiert – perfekter Zuschnitt, gleichmäßig, kein überschüssiges Fett. Nach vier Stunden Smoke-Finish glasiert mit Apfel-BBQ-Sauce: pure Perfektion.

    Tino K. aus Ahrensburg

    Die Short Ribs von Creekstone Farms waren unglaublich. Fetterand gleichmäßig, Fleisch löst sich sauber vom Knochen – saftig, rauchig, einfach ehrlich.

    Florian S. aus Kufstein

    Die Duroc St. Louis Ribs kamen vakuumiert, superfrisch und perfekt vorbereitet. Nach 3-2-1 Methode einfach ein Genuss. Das Fleisch fiel fast von selbst vom Knochen.

    Florian M. aus Mühlacker

    Short Ribs von Creekstone – das ist echtes BBQ-Gold. Schön durchzogen, aromatisch und beim Anschnitt saftig wie Butter. Ein Muss für Smoker-Fans.

    Chris T. aus Lienz

    Ich hab Brisket gemacht – 5,8 kg Creekstone Point Cut. Nach 14 Stunden Texas Smoke perfekt. Kräftig, saftig, keine Spur Trockenheit.

    Sebastian F. aus Deggendorf

    Short Ribs Creekstone – wow. Das Fleisch hat so viel Eigengeschmack, dass man kaum Rub braucht. Ein bisschen Pfeffer, Salz, Rauch – und pure Freude.

    Thomas E. aus Kufstein

    Die St. Louis Ribs USA waren perfekt vorgeschnitten und konstant stark bedeckt. Glasiert mit Whiskey-BBQ Sauce – so muss BBQ schmecken.

    Tino H. aus Buxtehude

    KOSTENLOSER VERSAND ab 200 EURO IN DEUTSCHLAND

    Sicher und gekühlt

    ZAHLEN BEQUEM PER PAYPAL USW.

    Sichere Bezahlung 

    SUPPORT INNERHALB VON 24 STUNDEN

    Wir helfen gerne!

    100% SAFE UND SICHER SHOPPEN

    Sicher einkaufen 

    SICHER UND KÜHL VERPACKT UND VERSENDET

    Gekühlte Lieferung 

    Bestes Fleisch zu besten Preisen! Offen und transparent!

    • RECHTLICHES
      • Wiederrufsbelehrung
      • Impressum
      • AGB
      • Datenschutz
      • Zahlung & Versand
    • Allgemeines
      • Partner
      • Über uns
      • Kontakt
      • Blog

    Newsletter abonnieren nicht vergessen!

    Mit dem Newsletter von Fleischer und der Koch bleiben Sie immer informiert. Verpassen Sie keine Angebote und andere News mehr.

    FLEISCHER-KOCH.DE
    payments
    Oft gesucht
    • Hache
    • Michalski
    • Creekstone
    • Brisket
    • MENÜ
    • KATEGORIEN
    • Der Haché Beef Burger
    • Ostern Fleisch & Spezialitäten
    • Smart Deals
    • Premium Collection
    • Fleisch Collection
      • Michalski Collection
      • Rind
        • Beef Brisket
        • Filet
        • Flanksteaks
        • Hüftsteaks
        • Porterhouse Steaks & T Bone Steaks
        • Rib Eye Steak
        • Rumpsteaks / Roastbeef
        • Specials
        • Wagyu
      • Schwein
        • Duroc Schwein
        • Iberico Schwein
        • Landschwein
        • Strohschwein
        • Ribs
      • Kalb
      • Wurst
      • Hackfleisch
      • Aufschnitt und Schinken
      • Wild
    • Geflügel
      • Hähnchenfleisch
      • Ente
      • Gänse
    • Fisch / Seafood
      • Fisch
      • Seafood
    • Lamm
      • Neuseeland Lamm
      • Irisches Salzwiesenlamm
    • Burger Collection
      • Haché Patties
      • Burger Patties
      • Burger Buns
      • Burger Käse
      • Beilagen
    • Döner Collection
    • Berliner Currywurst Collection
      • Beilagen
      • Gewürze & Saucen Collection
      • Saucen
    • Gewürze & Saucen Collection
      • Saucen
      • Gewürze
    • Delikatessen und Co.
      • Beilagen
      • Bundles X Pakete
      • Geschenkartikel
      • Sous Vide Collection
    • Home
    • Shop
    • Angebote
    • Fleischgeflüster
    • Themenwelten
      • Unsere Partner
        • Grillrost.com
        • Radio Paloma
        • Roman Grillideen
        • Unger Kitchen
        • BBQbro André – Authentisches BBQ & Grilltipps
      • Gut Wagyu: Deutsches Wagyu vom Hof
      • Ostern Fleisch & Spezialitäten
      • Der Haché Beef Burger
      • Rezepte
      • Natural Protein: High-Protein Fleisch & Seafood
        • Natural Protein: Erreiche mit Lisa deine Fitnessziele
        • Natural Protein: Fitnessziele erreichen wie Roman
        • Natural Protein: Fitnessziele erreichen im Dry January
      • Super-Meat NFL Football
      • Angrillen
    • Kontakt
    • Über Fleischer und Koch
    • Mein Konto
    • Wunschliste
    • Login / Registrieren
    Warenkorb
    schließen
    Sign in
    schließen

    Lost your password?

    No account yet?

    Create an Account
    Sidebar
    DER OSTERHASE KANN EINPACKEN

    1.000 € GESAMTGEWINN

    Richtig gelesen! Wir verlosen zu Ostern 10x 100 € FuK Shopping Gutscheine unter allen Newsletter Abonnenten.

    Abonniere unseren Newsletter und nehme am Gewinnspiel teil

    Die Gewinner werden am 31. März 2026 per Email benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.